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餐饮厨房排油烟风管漏油怎么处理

2022-10-20 18:20:05

  餐饮行业的厨房排烟系统是餐饮业必备的设施之一了,对餐饮店的日常工作有着重要的影响,而风管漏油是餐饮排烟系统中经常会出现的问题,那么餐饮厨房排油烟风管漏油怎么处理。

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  餐饮厨房排油烟风管漏油怎么处理

  1、提高排烟量:通过更换大风量风机和加装风扇式四叶或六叶排烟风机的方式,提高排烟风量;

  2、外部设施检查;排气管是否畅通,室外排气口是否堵塞。如果堵塞,只需要疏通排气口的异物即可。如果有小的开封,会有少量的漏油,可以用锡箔胶纸重新密封起来,

  3、在白铁风管折边时,抹上一些厚漆麻丝,接缝处就不会漏油了。或在接口处用封口胶缠几圈。也可以在烟道的出口,做一个凹陷,下面做一个接头。

  4、定期保养和清洗管道:油垢和油水混合物在管道里面的氧化化学反应对管道的侵蚀,油污长期积累在油烟机内部和烟道内部,还将形成火灾隐患。叶轮、烟道上的油污增加了粘性,使排气不畅通,从而导致风管出现漏油渗油问题

  需要注意的是:漏油问题只能尽量的避免,都不能做到长时间完完全全的不渗漏!

  厨房油烟管道如何改造注意事项

  1、加装止逆阀

  烟道改造的一个主要的原因就是厨房串味严重。这种阀门是单向的,当抽油烟机工作时,阀门向烟道里开启,当其他住户向烟道里排放烟气时,阀门则会紧紧封闭,阻止烟气倒灌进烟道口,有效解决“串味”问题。安装止逆阀后要定期清洗,否则会使止逆阀呈打开状态,失去效果,烟道止逆阀需要两年左右就更换一次。

  2、加大排油烟机功率,解决排烟

  由于现有楼房烟道的横截面无法扩大,对于每户业主来说,只能通过增加自家排油烟机的功率来改善排烟问题。但是有些业主在自家换了大功率抽油烟机后,排烟问题没有得到很大改善。抽油烟机工作几分钟后就会发出轰轰的怪响,这时如果打开厨房的门就很难关上。

  3、注意做好密封工作

  烟道主体安装完毕后,要用混凝土灌实烟道与墙面间的间隙,做好密封的工作,防止流入烟道的烟气通过缝隙跑到墙面外面来。

  4、避免杂物掉落

  在建筑中对排烟口的方向是有规定的,应尽量垂直烟道设立,其目的便是避免上述不利情况的发生。在安装前,应该在管口用牛皮纸封住,等到安装接口时,再把牛皮纸撕掉。安装烟道的过程中,一定要注意,防止杂物掉落到烟道里,堵住烟道,造成后期使用时排烟不畅。

  5、记得门下要留缝

  大家有没有遇到过一个问题。在使用抽油烟机时,如果门窗紧闭,没一会儿,油烟机就会发出轰轰的噪音。这是因为抽油烟机在抽取油烟时,也会把厨房里原本的空气抽掉。如果不及时补充新鲜的空气,油烟机在工作时就会出现真空,发出噪音。所以平时在门下留个缝,或是安装百叶装置。

  6、施工细节要注意

  选择抽油烟机安装的位置十分重要。管道越短越好。一些业主会为了美观,把油烟管道拉得比较长,这样一来,关掉油烟机后,管道里还会集聚很多油烟排不出去,再倒回室内。另外,为了不破坏原有的主副烟道,其开口方向不是随意可以改的,一定要打在副烟道里面。


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